Name: Gunnebo Slott och Trädgårdar
Item: Gunnebo Slott och Trädgårdar
Author: Anneli Stahre

En kvart från Göteborg finner du Gunnebo Slott och Trädgårdar. En levande 1700-talsmiljö där du kan gå på upptäcktsfärd i kulturreservatet och de vackra trädgårdarna, få en guidad visning på slottet och orangeriet, äta ekologisk mat i säsong och besöka ett av många evenemang. Gunnebo har öppet varje dag året runt med fri entré.

Slottet ligger vackert omgivet av lummiga skogar på en kulle mellan Stensjön och Rådasjön. Det var handelsman John Hall som år 1778 köpte egendomen Gunnebo för att låta uppföra ett sommarställe. Göteborgs stadsarkitekt Carl Willhelm Carlberg fick uppdraget att göra ritningar till en huvudbyggnad med inredning, trädgårdar och kringliggande byggnader. Carlbergs drygt 200 bevarade originalritningar samt inventarieförteckningar och akvareller över såväl byggnader, inredning som trädgårdar, är en unik skatt som ger oss möjlighet till renoveringar och rekonstruktioner så anläggningen kan återställas till sitt ursprungliga utseende.

Trädgårdarna kring slottet finns i tre stilar. Närmast slottet ligger den formella trädgården med statyer, prakturnor, exotiska växter, formklippta buskar och alléer. En bit bort ligger den engelska parken, med stigar som tar dig till stilla sjöar och dramatiska bergsklippor. På 1700-tals anläggningen finns också två stora köksträdgårdar, där grönsaker och kryddor tas tillvara och serveras i restaurangen.

Restaurang och bageri finner du i gamla tjänstefolksbyggnaden, mitt i köksträdgården. Allt som serveras är tillagat på ekologiska råvaror i säsong och med anknytning till platsen. Gunnebo Bageri bakar allt på kulturspannmål. Både restaurang, bageri och trädgårdar är KRAV-certifierade.

Butiken
I vår butik finner du bland annat Gunnebos egna teblandningar, marmelader och dagsfärskt bröd, knäckebröd och skorpor. Därutöver säljer vi kulturarvsfröer från Impecta, spannmålsmjöl från Wästgötarna och övrigt vackert hantverk från lokala Göteborgsproducenter.

Lantgården består av en uppsättning faluröda byggnader öster om köksträdgårdarna. I den historiska herrgårdsmiljön var lantgården med dess djur en viktig förutsättning. Idag vårdas kulturlandskapet av inhyrda betesdjur, ridskolehästar och med man- och kvinnokraft genom bland annat lieslåtter. Här bor också våra Hedemorahöns, blåa ankor och Gotlandskaniner.

Aktiviteter arrangeras ofta på anläggningen. Under vinterhalvåret ges slotts- och orangerivisningar på helgerna och under sommaren dagligen. Därutöver arrangeras workshops, trädgårdsvisningar, barnaktiviteter och större evenemang såsom midsommarfirande, skördemarknad och traditionsenlig julmarknad.

Gunnebo Slott och Trädgårdar

Logga in